花中君子—-菊花
 
菊花在中国传统文化中，菊花一直被看作成熟而又寓意深广之花。在距今3000年前的春秋时期，《尔雅》中就记有“鞠，治蔷”。之后，屈原在《离骚》中写有“春兰兮秋菊，长无绝兮终古”“朝饮木兰之堕露兮，夕餐秋菊之落英”；晋陶渊明更有“采菊东篱下，悠然见南山”的千古名句。古人还有重阳赏菊的风习。  
 
菊花耐寒，喜深厚肥沃、排水良好的沙质土壤，忌积涝。菊花有多方面的经济价值。杭菊是很好的清凉饮料。菊花可入药，能清热散风，平肝明目。    
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菊花冷傲高洁、早植晚发、傲霜怒放、凌寒不凋，和梅兰竹一起被人们誉为四君子。  
 
菊花为多年生宿根亚灌木。营养繁殖苗的茎，分为地上茎和地下茎两部分。地上茎高0.2～2米，多分枝。幼茎色嫩绿或带褐色，被色柔毛或绒毛。花后茎大都枯死。次年春季由地下茎发生萌芽。菊花叶系单叶互生，叶柄长1～2厘米，柄下两侧有托叶或退化，叶卵形至长圆形，边缘有缺刻及锯齿。叶的形态因品种而异，可分正叶、深刻正叶、长叶、深刻长叶、圆叶、葵叶、蓬叶和船叶等8类。菊花的花（头状花序）顶生，舌状花为雌花。筒状花为两性花。舌状花分为下、匙管、畸四类。筒状花发展成为具各种色彩的"托桂瓣"花色有红、黄、白、紫、绿、粉红、复色、间色等色系。  
 
菊属有30余种，中国原产17种，主要有：野菊、毛华菊、甘菊、小红菊、紫花野菊菊花脑等。菊属植物为多年生草本植物，喜凉爽，较耐寒，生长适温18～21℃；地下根茎耐旱，**忌积涝，喜地势高、土层深厚、富含腐殖质、疏松肥沃、排水良好的壤土，在微酸性至微碱性土壤中皆能生长，而以pH6.2～6.7为好。菊属植物为短日照植物，在每天14.5小时的长日照下进行营养生长，每天12小时以上的黑暗与10℃的夜温适于花芽发育。