追溯源头：开封菊花果然是名不虚传
若要追溯源头，开封菊花的历史可追溯到北宋时期，宋代孟元老的《东京梦华录·重阳》篇记载："九月重阳，都下赏菊，有数科……无处无之，酒家皆以菊花缚成洞户"，"禁中与贵家皆赏此菊，士庶之家亦市一二株玩赏”。
到了明朝、清朝时期的开封养菊更为普遍，**著名的便是禹王台乾隆御碑上刻有风叶梧表落，霜花菊白堆"的诗句，而近代的开封，菊花更是被荣誉为“市花”，开封菊花的美名也是享誉四海。
从古至今，赞美菊花的诗句不在少数，许多文人墨客甚至王公贵族都将对菊花的赞美写入各类名著文献中，而菊花也同梅、兰、竹共享花中“四君子”的美誉，还被列为我国传统的四大名花之一。由此可见，菊花在我国的历史多么悠久了，而开封菊花是我国**具代表性的菊花产地之一，不仅是因为它栽培菊花的悠久历史，更因为菊花由于开封这座古都和艳惊四座的开封菊花花会而名扬四海。
开封菊花会每年金秋时节都会举办，2010年由开封市市政府承办的“中国第十届菊花展”竟吸引了全国共21个省、市、自治区的61个城市参展，更吸引了海内外游客几万人的参观浏览，先不论这届菊花会给开封这个城市带来的经济推动，就人们对菊花会的这种趋之若鹜的热情也能突显出开封菊花的知名程度，由此可见开封菊花果然名不虚传！
