昨天看到一个小视频，北京一群大爷大妈在平谷吃菊花宴，好不热闹。再看视频下面的评论，真的是一点都不意外。
的确，乍眼看来，菊花真不像什么美味珍馐。但吃菊花绝非今时今日才有的标新立异之举，也不是多潮的事情。
事实上，早在千年以前，吃菊花就已经是件很潮的事情了。今天，我们就一起来看看这些历史人物有多钟意吃菊花。
食菊**名人—屈原01
公元前339-278年，楚国诗人、政治家，“楚辞”的创立者和代表作者屈原，就是一个菊花狂热迷。他非但赏菊花，更是食用菊花的“**名人”。
屈原在《离骚》中如此写道“朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英”，大意为：早上喝木兰花瓣上滑落的露水，晚上吃秋菊散落的花瓣。看看人家2300多年前的逼格，放到如今，也是不要不要的呀！
当然，屈原究竟吃没吃，究竟是不是仅仅拿喝露水、吃菊花来作比喻，尚缺考据。东汉《楚辞集注》中写到“言春饲以兰，秋饲以菊！”，这也姑且能算作屈原吃菊花的佐证了吧！
屈原之后，秦汉时期，食用菊花开始风靡，更是有不少食菊长寿、成仙的记载。东汉王逸认为：“言己旦饮香木之坠露，吸正阳之津液，暮食芳菊之落花，吞正阴之精蕊，动以香净，自润泽也。五臣云，取其香洁以合己之德。”吞正阴之精蕊，听起来有点玄乎，但像极了咱们如今所谓的食疗养生的精华理念~
而在这同时期，中医史诗级著作，《神农本草经》也问世，菊花被奉为“上药”之一，至此在药用植物中也占据了重要的位置。
开封市景茂菊业发展有限公司是一家集开封
菊花种苗繁育、
盆栽菊花、
菊花造型、
金丝皇菊生产及菊展设计布置等于一体的专业从事菊花生产的公司。
菊花苗批发基地
魏文帝曹丕，以菊赠师02
三国时期，曹操的儿子魏文帝曹丕，也对食用菊花推崇备至。他在给太傅钟繇的书信中这样写道：
岁往月来，忽复九月九日。九为阳数，而日月并应，俗嘉其名，以为宜于长久，故以享宴高会。是月律中无射，言群木庶草，无有射地而生。至于芳菊，纷然独荣。非夫含乾坤之纯和，体芬芳之淑气，孰能如此？故屈平悲冉冉之将老，思飧秋菊之落英，辅体延年，莫斯之贵。谨奉一束，以助彭祖之术。
钟繇其人，是曹魏两朝元老，先跟着曹操夺天下，又辅佐曹丕安民生保社稷，被曹丕誉为国家心脏。可见这封信，是有相当份量的。在曹丕看来，菊花有辅体延年之功效，故而他专门赠与钟繇一束菊花，希望他能像彭祖一般长寿。
苏东坡以菊为糗
唐代陆龟蒙经常吃菊花，并且专门写下了《杞菊赋》，其中写道“常食杞菊，及夏五月，枝叶老梗，气味苦涩，犹食不已。”
苏东坡看过后，一直不信，认为一个读书人再穷也不至于吃草。直到他任密州太守时，也开始吃菊花，便有感而发，写下了这篇《后杞菊赋》。
他在文中如此写道：“吾以杞为粮，以菊为糗，春食苗，夏食叶，秋食花实而冬食根，庶几乎西河南阳之寿。” 【糗字在这里，是干粮之意】
大概意思就是：春天吃菊花苗，夏天吃菊花叶，秋天吃菊花花朵，冬天吃菊花根，指不定还能像西河、南阳的人一样长寿。
苏东坡此赋，虽也有自嘲的意味，但是也能看出他对菊花的喜爱。
宋代杨万里，青蕊浮新酒04
提起杨万里，可能很多人首先想到的，会是荷花，“小荷才露尖尖角~”脱口而出。
但对于菊花，杨万里更是钟爱有加。他一生养菊、咏菊无数，传世诗篇中，光写菊花的，就有20余篇。虽算不得经典，但也篇篇有趣，以下三篇与诸位分享：
《赏菊四首其一》
杨万里
老子平生不解愁，花开酒熟万缘休。
更教不为黄花醉，枉却今年一片秋。
《赏菊四首其四》
杨万里
物性从来各一家，谁贪寒瘦厌妍华。
菊花自择风霜国，不是春光外菊花。
《野菊》
杨万里
未与骚人当糗粮，况随流俗作重阳。
政缘在野有幽色，肯为无人减妙香。
杨万里重菊花，不止局限于观赏，既饮而且食，也有诗为证，“但捋青蕊浮新酒，何必黄金铸小钱。半醉嚼香霜月底，一枝却老鬓丝边。” 来一口菊花酒，吟几首小诗，好不自在！
毛泽东，菊花涮火锅05
2007年，《健康时报》第四版上刊发了中国药膳协会副秘书长单守庆的一则真实故事，题为《主席喜欢吃菊花》，讲的就是毛泽东喜食菊花的趣事。全文如下：
1949年的一个晚上，毛泽东的保健医生王鹤滨被叫到中南海紫云轩，要他陪毛泽东吃饭。王鹤滨走进餐厅一看，餐桌中间放着一个火锅，火锅旁的蔬菜当中，有一碟白菊花瓣，格外引人注目。可令他想不到的是，这菊花何以开在餐桌上？觉得很新奇：菊花瓣也能吃吗？
正在这时，毛泽东走了进来，看到王鹤滨用疑问的目光盯着碟里的菊花瓣，不无幽默地对他说：“王医生，吃吃看，我们不赏花了，来吃花吧！”
不吃不知道，一吃挺奇妙。王鹤滨用筷子夹起菊花瓣，在翻滚的火锅汤里一蘸，花立刻软了下来，汤滚花鲜，花香四溢。入口之后，虽略有一丝药味，却抵挡不住清香软嫩的诱惑，感觉很好，便习惯性地点了点头。
毛泽东见状，笑了笑，说：“王医生，怎么样？还可以吧！咱们的老祖宗很早以前就知道吃菊花了。”说罢，他也夹起菊花瓣，伸向火锅，然后放在嘴里细细地品味……
王鹤滨又点了点头。毛泽东接着对他说：“你知道屈原吧，他就是‘朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英。’看来，那个时候吃菊花算是清贫之举了。咱们也来个清贫之举吧，咱们也来个‘夕餐秋菊之落英’。不过，这菊花可都是工人同志从栽培的菊花上特意采下来的。”
话音刚落，他又夹起菊花瓣，向火锅伸去……
（此部分引自《健康时报》 ( 2007-05-31 第04版 )
开国元勋中，除了毛泽东以外，朱德、陈毅等也都对菊花钟爱有加。朱德有诗《赏菊》云：奇花独立树枝头,玉骨冰肌眼底收。且聆和平共处日,愿将菊酒解前仇。陈毅有诗《秋菊》云：“秋菊能傲霜，风霜重重恶。本性能耐寒，风霜其奈何！”
当然，除了上述人物之外，还有许许多多历史名人喜好食用菊花，不再累举。
结语：悠悠几千年观赏历史，菊花与梅花、兰花、牡丹等相比毫不逊色。而菊花的食用历史，万花丛中，无出其右！两千多年来，食用菊花一直都不是稀奇事，但发展到如今，食用菊花的受众范围仍旧十分局限。个中原因，需要我们做菊花的人深思。如何让普通大众重新认识菊花，了解食用菊花，愿意尝试食用菊花，这应该还有很长的路要走。但我们要相信，这条路一定会走出去，因为，回头看看，我们已走过千年！
