古城开封地处黄河流域中原地区，品种菊的栽培技术既不同于以北京为代表的北方地区，又与长江以南地区有区别，加之古城开封人民爱菊种菊的热情和不断钻研，使开封地区的菊花栽培技术日臻完善，成为中原地区的代表。现将开封在品种菊的栽培技术方面的独特技艺做一介绍：
 

一、培养土的配制

盆栽菊的根系是在面积有限的花盆中生长，盆土是养好盆栽菊的基础，要想在有限的盆土中培养出花大叶茂的植株，单一的土壤往往难以满足菊花生长发育的需要，菊花喜肥且又忌水湿，既要求盆土养分充足，又要求通气透水性能良好，所以培育盆栽菊的培养土就需要人工配制。

1、培养土的成份                                             

（1）棉子壳：利用生产食用菌的下脚废料，经过充分腐熟后方可使用。其优点是清洁无菌，质地疏松，透气性好，有肥力。

（2）垃圾肥：主要是细炉渣和生活垃圾，经堆积发酵腐熟而成。

（3）厩肥：由牛马粪堆积发酵而成。

（4）锯木屑：木料加工后的锯屑，刨花，经发酵腐熟后使用，通透性良好，可使土壤疏松。

（5）粪干：充分发酵腐熟晒干后的人粪尿，含有菊花生长所需要的各种养分，可增加土壤的肥力。

（6）腐叶土：由落叶堆积发酵腐熟而成，其腐植质含量较高，偏酸性。

                      

 2、培养土的种类

 

棉子壳 垃积肥 厩肥 锯木屑 腐叶土 粪干

注1:小苗培养土,拌匀后用筛眼1厘米的筛子过筛后使用。

注2:重肥培养土,大型艺菊培养土,拌匀后用筛眼2厘米的筛子过筛后使用。

3、 培养土的消毒

 培养土虽经发酵腐熟，但为了防止病菌感染，所以仍需要进行消毒处理，其方法是：每立方米培养土用福尔马林（40%甲醛）500毫升加水100公斤喷洒，成分拌匀后堆置，用塑料薄膜覆盖封闭3—4天，然后来回翻一翻，待药物气味挥发完后方能使用，也可以用高锰酸钾3000倍或退菌特，多菌灵800—1000倍液进行喷洒，拌匀后堆置一周可使用。

 

1．扦插育苗

育好壮苗是培育品种菊的关键。首先要加强对母株的肥水管理，使母株的芽萌发得健壮而无病虫害。近年来，开封养菊人又采用了菊花“抚壮扦插”技术，即在44月上旬将菊花品种嫁接在育好的黄蒿上，嫁接高度为20厘米，接后摘心使其多发侧枝，扦插前再在叶面喷洒800倍液的比久，使其枝条粗壮。扦插在4月下旬至5月下旬进行，株型矮，花期晚，生长势弱的品种早插，反之则晚插。近年来全光间歇喷雾的方法在菊花的扦插繁殖上也得到了应用，床宽苗1米，长度不限根据数量而定，每平方米可扦插1800 — 2000棵，苗床基质采用粗河沙，如苗床示意图。采用这种方法既可育出壮苗，又缩短了育苗的时间。

2．养护管理

菊苗出床后，用小苗培养土将其栽植在12厘米口径的小盆内，浇透水后进行遮荫养护。每天叶面喷水2―3次，10天后移出荫棚。小苗开始生长时，留3―5片叶摘心，摘心后上部的腋芽会很快萌发，将萌发的腋芽抹去，选留**下边萌发的较为粗壮的一个芽子培养。菊苗长至6 — 7片叶时换入套六盆中进行培养，盆土可用重肥培养土。

入秋后，菊苗生长逐渐旺盛，开始每周浇施1—2次稀薄液肥，以后随着菊株的生长，浇肥次数逐渐增加，并可结合根外施肥。

为了使品种菊的茎粗而壮，叶茂色浓，并控制其高度，根据品种生长势的不同，定植后可每10―15天喷一次 800-1000 倍液的矮壮素，现蕾后停喷。花梗长的品种，可再喷花梗一次，以防植株过高。花蕾形成后应及时除去侧蕾，并立杆支撑，缚上花托，防止花大歪头，使其充分表现出自己的特点，增强观赏效果。