1 范围
本标准规定了多本菊生产的作业设计及方式、场地规划、适宜品种、基质、育苗、定植、养护管理、摘心与定头、株型调控、花期调控、抹芽与疏蕾、常见病虫害及其防治。
本标准适用于多本菊的生产。
2 术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。
2.1
花期调控 regulation of blooming period
根据植物的特性，采用调节光、温、水、肥条件等手段来人工控制开花的日期，使植株提前或推迟开花。
2.2
摘心 pinch of the terminal shoot
除去顶芽，控制顶端生长优势，促进分枝。
2.3
EC值 electrical conductivity
土壤可溶性盐浓度的检测指标，单位ms/cm。
2.4
定头 the last pinching
开花前的**后一次摘心。
2.5
抹芽 pinch out the lateral bud
栽培大花型菊花时，将每个枝条的侧芽抹除，仅保留顶芽。
2.6
疏蕾 pinch out the lateral flower bud
栽培大花型菊花时，将每个枝条的侧蕾抹除，仅保留顶蕾。
2.7
独本菊 single-stem chrysanthemum
用大花型菊花培育，每盆一株，着花一朵，能充分体现品种特性，故又名品种菊或标本菊。
2.8
案头菊 short single-stem chrysanthemum
指株高20cm以下的大花型盆栽菊花，每盆一株，着花一朵，以株小花大为好。
2.9
多本菊 several stem chrysanthemum
用大花型菊花培育，每盆一株，多个分枝，着花数朵至数十朵，又名多头菊。
2.10
大立菊 large scale chrysanthemum
一株着数百朵乃至数千朵大小相同、排列整齐的花朵的大型盆栽菊花。
2.11
悬崖菊 falls shape chrysanthemum
用中小型菊花品种培育成的主干长，分枝多，花朵密集，前窄后宽，向一方斜展或下垂的盆栽菊花。
3作业设计及方式
3.1 作业设计
包括作业方式的确定、 保护地设施的配套、栽培基质及生产用苗的安排，菊花生产技术和技术人员的储备，水、肥、药、电、盆、运输工具及其他物资器材的准备，劳动定额、产品成本和效益的估算等。
3.2 作业方式
露地和保护地设施盆栽生产方式。露地盆栽生产方式主要用于自然花期的盆栽菊花的生产，保护地设施盆栽生产方式主要用于非自然花期的盆栽菊花的生产。
4场地规划
4.1场地选择
选择通风、向阳、排水良好、具有灌溉条件、无污染源、地势平坦、交通便利的地块。
4.2小区划分
4.2.1生产区：包括盆栽区、采穗区、品种资源保存区、育苗区、成品包装储运区等。
4.2.2生产保障与生活区：包括生产工具与生产资料仓库、员工宿舍等。
4.3 排灌系统配置
排灌系统完善，地下水位宜低于土表50cm；具备稳定、无污染的水源，水源与生产区距离在50m内，有条件的可配套喷灌、滴灌设施。
4.4 栽植床
栽植床采用高畦，沟深30cm以上，畦长30m左右，畦宽视盆花栽培方式与规格而定。畦面无积水，平整，无杂草。
5适宜品种
5.1 大花型品种
5.1.1早花品种：花期早，初花期在10月中旬，花色鲜艳。
主要品种有“麦浪”、“唐宇皇后”、“桃花仙子”、“金凤凰”、“长紫”、“日本黄”等。
5.1.2中花品种：花期中等，初花期10月下旬，花色鲜艳，花型优美。
主要品种有“泉乡冲天”、“泉乡万胜”、“泉乡水长”、“金剑云”、“银剑云”、“霜满天”、“国华大芳”、“细雨含沙”、“金龙腾云”、“粉女王”、“西厢待月”、“高原锦云”、“绿潮云”、“绿牡丹”、“岸的赤星”、“国华百万石”、“国华雨晴”等。
5.1.3晚花品种：花期迟，初花期11月上旬，耐低温能力强。
主要品种有“日本白”、“黄艳”、“昌红”等。
5.2 小花型品种
小花型品种要求株型低矮、分枝密集、花色鲜艳、着花整齐。
主要品种有“意大利红”、“万家灯火”、“如意金球”、“小绿心”、“霞光”、“高山积雪”、“晚霞”、“紫烟”、“红绣球”、“金荷”、“紫勋章”、“紫荷”等。
6基质
6.1扦插育苗基质
6.1.1材料
河沙、砻糠、蛭石、珍珠岩等单独使用，或混合使用。砻糠、蛭石等温度上升较快的材料，宜于温度较低的冬春季使用；河沙等温度上升较慢的材料，宜于春夏季使用。
6.1.2消毒
砻糠、蛭石、珍珠岩等基质如首次使用，可不消毒，重复使用则应消毒。方法如下：
a)物理消毒：常采用蒸汽消毒，即将100℃～120℃的蒸汽通入基质，消毒40 min～60min。
b)化学药剂消毒：常采用40%的福尔马林500ml/m3均匀浇灌，并用薄膜盖严密闭1 d～2d，揭开翻晾7 d～10d后使用；也可用稀释50倍的福尔马林均匀泼洒在翻晾的基质上，使表面淋湿，用量为25kg/m3。然后密闭3d～6d，再晾10 d～l5d以上即可使用。
6.2 盆栽基质
6.2.1材料
盆栽基质可选用园土、砂、腐叶土、砻糠、珍珠岩、造纸废料、中药渣、腐熟的木屑、食用菌下脚料、煤渣等基质2种～3种,按比例配制而成。
6.2.2基质的要求
6.2.2.1物理特性：降低盆土的容重，增加孔隙度，增加持水力及提高腐殖质的含量，达到轻便、卫生、无异味、价格低廉的要求。一般混合后的培养土，容重应低于0.7 g/cm3～1.2g/cm3，孔隙度应不低于15%为好。
6.2.2.2化学特性：基质pH一般在5.5～7.5之间，以pH6.0～6.8**为适宜，EC值不超过2.5ms/cm。
6.2.3常见配方
园土：食用菌下脚料：煤渣=4：4：1或腐叶土：煤渣：砻糠=5：3：2。
6.2.4消毒
见扦插育苗基质的消毒。
7育苗
7.1采穗圃
采穗圃选择通风、向阳、排灌良好、土层疏松肥沃的地块，母株定植的株行距均为35 cm～50cm。插好记有编号或品种名的标牌，绘制定植图。侧枝高10cm～15cm时可供采穗，采穗侧枝应保留2片～3片叶片，以保证侧枝的萌发，供再次采穗。
7.2 扦插育苗
7.2.1插穗
选用生长健壮、无病虫害、品种纯正母株的顶梢，顶梢长度8 cm～10cm，摘除基部2片～4片叶片（3cm左右），保留1片～2片完整叶片及2片～3片生长叶，剪口应接近节的下端。
7.2.2时期
3月中旬～7月中旬。
7.2.3方法
扦插深度约为插穗长度的三分之一，间距约3.0 cm～5.0cm。
7.2.4管理
插后喷足水，也可采用全光照喷雾方法。每隔5d～7d可用50%多菌灵800倍液或50%代森铵1000倍～1500倍或75%百菌清可湿性粉剂600倍～1000倍液等喷洒防病。温度适宜时约10d～20d生根，根长2cm时即可定植。扦插苗生根后应及时定植，防止留床过长而导致枝叶徒长、根系老化。
7.3 嫁接育苗
7.3.1接穗
选用生长健壮、无病虫害、品种纯正母株的顶梢，接穗长度5 cm～8cm。
7.3.2砧木
砧木采用黄蒿或白蒿，小花型品种宜采用白蒿，大花型品种宜采用黄蒿或青蒿。嫁接前3个月左右进行砧木播种育苗。
7.3.3时期
嫁接时期视盆栽类型和规格而定，一般在4月～8月。
7.3.3方法
采用劈接法嫁接。嫁接前将砧木距基部5cm～6cm处平茬，接穗下部2cm～3cm用利刀削成楔形。接穗插入砧木，形成层对接，用薄膜绑扎。
7.3.4管理
嫁接后加强肥水管理，接后25d左右解除绑扎物，及时去除砧木萌蘖。
7.4出圃苗
扦插苗高12cm以下，具10条以上白嫩粗壮的完整根，根长2cm以上。嫁接苗高20cm以下，接口牢固。苗要求生长健壮，无病虫害，无黄叶、烂叶，不徒长，根系粗壮不老化。
8定植
8.1上盆时期
苗生根后应及时上盆，具体适宜时期也应视盆花的栽培类型、规格及品种而定，一般在3月～7月间上盆，嫁接菊3月～5月，多头菊4月～6月，案头菊6月～8月；小菊3月～6月，大菊4月～8月。
8.2翻盆次数
案头菊、独本菊和分枝少的多头菊可不翻盆或翻盆一次；嫁接菊和分枝多的多头菊可翻盆2次或更多。
8.3定植用盆
定植用盆可用硬质塑料盆、软质塑料钵或瓦盆。盆的规格应视盆花规格而定，案头菊和独本菊用盆内径14 cm～16cm，3头～5头多头菊用18cm盆，5头～7头用20cm盆，10头以上用25cm盆。
9养护管理
9.1水分管理
9.1.1原则
水分管理应该掌握干湿相间、见干见湿、避免积水的原则。
9.1.2分季节管理
9.1.2.1大花品种
a)立秋前:立秋前应控制水分供应，宜在上午给缺水植物进行补水，以控制高度。
b)立秋后:下午或傍晚浇水，保证水的充足供应，促使叶片肥大；8月下旬～9月上旬花芽分化期适当控制水分，促进花芽分化；9月中旬以后加大浇水量，促使茎干粗壮，花蕾发育。
9.1.2.2小花品种
定植后即应保证水分的供应，以促进枝叶生长，达到多次摘心，增加冠幅的目的。
9.2 肥料管理
9.2.1基肥
9.2.1.1种类：可选用经发酵腐熟、除臭的禽粪和干猪粪、牛粪、骨粉等，以及硝酸钾、硝酸铵。
9.2.1.2施用量：禽粪用量为总基质的10%左右，猪粪干可占到20%,骨粉可占总量0.5%，硝酸钾0.5kg/m3，硝酸铵0.5kg/m3。
9.2.1.3 施用方法：基肥应与基质均匀混合并堆制1个～2个月，使之充分融合。
9.2.2追肥
9.2.2.1 种类：追肥常用种类有腐熟的菜饼、豆饼或饼肥水，各类化肥如尿素、硫酸铵及复合化肥等。
9.2.2.2施用量：菊花的追肥与水的供应基本一致，不同时期的施用量依次为：
a）立秋前应控制用量，10d～15d追0.1%的化肥一次，以氮为主。
b)立秋后加大追肥供应，7d～10d一次，化肥浓度加大至0.2%，以氮肥为主，结合磷钾肥。
c)8月下旬～9月上旬花芽分化期停止追肥。
d)9月中旬以后进入花芽发育期至花蕾透色，应加大追肥量，3d～5d一次，以磷钾肥为主，浓度在0.1%～0.2%,另用0.1%～0.2%的磷酸二氢钾和0.1%～0.2%尿素混合液进行根外追肥，7d～10d追施一次。
9.2.2.3施用方法:以兑水稀释浇灌为主，也可干施入基质或叶面喷施。
9.3光温管理
菊花喜光照，稍耐阴，其生长适宜温度约15℃～30℃。夏季宜适当遮荫，防止35℃以上高温灼伤；秋末应适当保护，保持5℃以上温度，防止霜冻。
10摘心与定头
10.1摘心
摘心与否由栽培类型而定，独本菊、案头菊不摘心，多本菊、大立菊和悬崖菊应摘心。摘心的次数由预定每株开花枝条数量及品种分支特性等而定。当扦插苗具6片开展叶时，留基部4片～5片叶摘心，15d～20d后再次摘心，留叶2片～3片，以后根据需要依此方法再摘心。每次摘心时均要调整各分枝的长度，使其高矮均匀一致。
10.2定头
**后一次摘心即定头，定头的迟早视品种而异。小菊多数品种在定头后约50d～70d盛花，因此一般在8月上旬至下旬定头；大菊品种一般在定头后70d～100d盛花，因此一般在7月中旬至8月上旬定头。
11株型调控
11.1整枝
菊花在定头后，当侧枝长到10cm～15cm时，多本菊按三本、五本、七本、九本等的要求，保留生长势相当、高矮一致、位置均衡分布的枝条，将过高、过矮、过强、过弱，位置不匀称等的枝条从基部剪除。
11.2高度控制
11.2.1药剂：比久（B9）或多效唑（PP333）。
11.2.2浓度：比久（B9）稀释300倍～1000倍，多效唑（PP333）稀释3000倍。
11.2.3方法：**次喷施在定头后7d～10d进行，以后间隔10d～15d左右再行喷施。喷施时注意生长旺盛的长枝多喷，短枝少喷。高杆品种喷2次～3次，浓度可略高；矮杆品种喷1次～2次，浓度略低。
12花期调控
12.1菊花的花期调控应视品种特性而定，对光周期不敏感的品种通常可采用调节定头时间的方法，对光周期敏感的品种可采用遮光和补光的办法。
12.2调节定头时间
对一些光周期不敏感的早花品种如金凤凰、长紫、日本黄等，可在预定花期前70d左右定头。
12.3遮光
12.3.1材料：黑布或黑色薄膜等材料进行完全遮光。
12.3.2方法：遮光时间视品种而异，通常35 d～50d，每日17：00时至次日7：00左右遮光，见光时间一般不超过11h，夜间通风降温，尽量保证温度不超过30℃。
12.4补光
12.3.1设备：采用100瓦白炽灯，每畦3m间距1盏，灯距离植株顶部1.5m。
12.3.2方法：8月底～九月初开始补光，每日补光2 h～3h，一般于23：00～2：00前后，停光时间视预定花期和品种不同而定，一般在距预定花期前70d～90d停光。停光后应使温度不低于15℃，以保证正常的花芽分化，现蕾后应使温度不低于5℃，以保证正常的花蕾生长和开花。
13抹芽与疏蕾
13.1抹芽
大花型品种花芽分化后侧芽大量发生，需由上而下逐次抹除。
13.2疏蕾
现蕾后，大菊型品种应将主蕾以下所有侧蕾逐次剥除，疏蕾在主蕾有豌豆大小，主、副蕾分离时进行，疏蕾应分次进行，并在主蕾一侧保留1个～2个预备蕾，在确认主蕾发育良好后摘除。
14常见病虫害及其防治
14.1原则
坚持“预防为主，综合防治”的防治原则。综合防治包括农业防治、物理防治、生物防治、化学防治。
14.2常见病虫害及其防治方法
14.2.1常见病害及其防治方法见表1。
表1 常见病害及其防治方法
病害名称 症状 病因 防治
褐斑病
（Septoria chrysanthmella sacc.） 初在茎基部叶片上出现黄色斑点，逐渐转为褐色斑块，导致病叶干枯、脱落。 病原菌借雨水、灌溉水侵染，6月～8月高温多雨为发病高峰。 清除病株残体、杂草；基质、花盆消毒；注意通风；喷洒75%百菌清600倍～1000倍液、50%的托布津500倍～1000倍液等，10d～15d预防一次，发病后，应5d～7d一次。
锈病
（Puccinia horiana P.Henn.） 初起叶片表面有黄色锈斑，逐渐变为褐色，叶背表皮有黄色粉末随风扩散。 病原菌孢子从叶片气孔侵入组织，形成病斑，阴雨多湿季节易发病。 清除病株残体、杂草；注意通风、透光；喷洒75%粉锈宁2000倍～3000倍液、50%的托布津500倍～1000倍液、50%多菌灵800倍液等。
白粉病
（Oidium chrysanthemi Rabenh.） 植株幼叶、嫩茎、花蕾等部位出现白色病斑，逐渐扩大，叶片扭曲变形，严重时死亡。 病原菌随风雨传播，8月～10月为多发季节；空气湿度大，通风不良、光照不足时易发病。 注意通风、透光；及时清除病株；喷洒75%粉锈宁2000倍～3000倍液、50%退菌特1000倍～1500倍液、50%多菌灵800倍液等。
白绢病
（Sclerotium rolfsii Sacc.） 茎基部变成褐色，出现白色丝状菌丝，呈辐射状在土壤中蔓延，导致根系腐烂、植株死亡。 温度高、湿度大时间易受病原菌感染而发病。 土壤、花盆消毒；及时清除病株。喷洒50%的托布津500倍液、50%多菌灵500倍液等。
14.2.2 常见虫害及其防治方法见表2。
表2 常见虫害及其防治方法
害虫名称 虫体 害情 防治
蚜虫（Macrosiphoniella sanborni Gillette） 成虫绿色或棕色，体长2 mm～2.5mm，每年可繁殖20代左右。 聚生于植株顶端叶片、芽或花蕾上，以刺吸口器吸食养份。导致叶片发黄、卷曲、干枯甚至脱落。 蚜虱净及各种除虫菊酯如杀灭菊酯、溴氰菊酯等农药防治。（具体使用浓度和方法可详见药品使用说明书。）
菊天牛（Phytoecia rufiventris Gautier） 成虫黑色，圆筒形，长约1cm，一年一代，5月发生。 成虫在茎杆上距芽尖10 cm处刺破表皮产卵，孵化幼虫自髓部向下蛀食，导致顶部枯萎。 5月～6月间人工捕杀；40%乐果乳剂1000倍～2000倍液喷杀。
菜青虫(菜粉蝶)
（Pieris ratae Linne） 幼虫长2cm，直径2mm，虫体绿色，成虫孵化后全身被白粉。 幼虫蛀食叶片。 人工捕杀成虫；40%乐果乳剂1000倍～2000倍液喷杀或各种除虫菊酯如杀灭菊酯、溴氰菊酯等农药防治。。
螨虫
（Ceroplastes spp） 成虫红色或棕红色，雌虫长0.4mm，雄虫更小。1年繁殖10代～20代，借风力、流水传播。 潜伏在叶片背面刺吸危害，初期叶片出现小白点，后期叶片失色，直至干枯脱落。 用克螨特、三氯杀螨砜喷杀。
蛴螬
（Liocola spp） 为金龟子幼虫，乳白色、头黄色，常侧弯呈马蹄状，一般一年一代。 咬食根系，3月～4月开始危害，7月～8月**严重。 土壤消毒；生长期用40%乐果乳剂1000倍～2000倍液等杀虫剂灌根。
